Performance and carcass yields of deslaned lambs fed levels of spineless cactus as a substitute for Tifton hay

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5327/fst.00347%20

Palavras-chave:

dry matter intake, daily weight gain, Nopalea cochenillifera Salm Dyck, Santa Inês, water intake

Resumo

The aim of this research was to evaluate the effects of including Miúda spineless cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) as a substitute for Tifton-85 hay (Cynodon dactylon) on the performance and carcass yield of lambs finished in confinement. An experiment was conducted with 24 Santa Inês lambs, with an average age of 119 ± 29.89 days and an average initial weight of 14.64 ± 2.28 kg. The animals were slaughtered after 89 days in confinement. Four diets were formulated, containing four inclusion levels of spineless cactus 0%, 6.5%, 16.63%, and 35.10 as a substitute for Tifton-85 hay. As the amount of spineless cactus in the diet increased, the lambs had higher dry matter consumption, water consumption, final weight, daily weight gain, feed efficiency, and body score. The diet with the highest inclusion of spineless cactus provided the highest gross margin. A level of 35.10% spineless cactus in the diet is recommended for the confinement of lambs.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Albuquerque, I., Araújo, G., Santos, F., Carvalho, G., Santos, E., Nobre, I., Bezerra, L., Silva-Júnior, J., Silva-Filho, E., & Oliveira, R. (2020). Performance, body water balance, ingestive behavior and blood metabolites in goats fed with cactus pear (Opuntia ficus-indica L. Miller) silage subjected to an intermittent water supply. Sustainability, 12(7), 2881. https://doi.org/10.3390/su12072881

Andrade-Montemayor, H. M., Cordova-Torres, A. V., Garcı́a-Gasca, T., & Kawas, J. R. (2011). Alternative foods for small ruminants in semiarid zones, the case of Mesquite (Prosopis laevigata spp.) and Nopal (Opuntia spp.). Small Ruminant Research, 98(1-3), 83-92. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2011.03.023.

Araújo, G. G. L., Voltolini, T. V., Chizzotti, M. L., Turco, S. H. N., Carvalho, F. F. R. (2010). Water and small ruminant production. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(Suppl. Spe.), 326-336. https://doi.org/10.1590/S1516-35982010001300036

Barbosa, M. L., Silva, T. G. F., Zolnier, S., Silva, S. M. S., Morais, J. E. F., & Assis, M. C. S. (2017). Association of morphological and water factor with irrigated forage cactus yield. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 21(9), 600-605. https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v21n9p600-605

Batista, J. N., Pereira, F. B., Pereira Filho, J. M., Lima, V., Santos, V. L. F., Araújo, M. J., Moura, J. F. P., Pereira, E. S., Oliveira, R. L., & Bezerra, L. R. (2020). Replacing corn bran and soybean meal in the diet with spineless cactus and cottonseed affects ingestive behaviour, performance, carcass characteristics and meat quality of Murrah water buffalo. Animal Production Science, 60(7), 903-912. https://doi.org/10.1071/AN19260

Ben Salem, H., & Smith, T. (2008). Feeding strategies to increase small ruminant production in dry environments. Small Ruminant Research, 77(2-3), 174-194. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2008.03.008

Berchielli, T. T., Pires, A. V., & Oliveira, S. G. (2006). Nutrição de ruminantes. Funep.

Bispo, S. V., Ferreira, M. A., Véras, A. S. C., Batista, A. M. V., Pessoa, R. A. S., & Bleuel, M. P. (2007). Spineless cactusem substituição ao feno de capim-elefante. Efeito sobre consumo, digestibilidade e características de fermentação ruminal em ovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, 36(6), 1902-1909. https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800026

Cavalcanti, C. V. A., Ferreira, M. A., Carvalho, M. C., Véras, A. S. C., Silva, F. M., & Lima, L. E. (2008). Spineless cactusenriquecida com uréia em substituição ao feno de capim tifton 85 em rações para vacas da raça Holandesa em lactação. Revista Brasileira de Zootecnia, 37(4), 689-693. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000400015

Cezar, M. F., & Sousa, W. H. (2007). Carcaças ovinas e caprinas: obtenção, avaliação e classificação. Agropecuária Tropical.

Cordova-Torres, A. V., Guerra, R. R., Araújo Filho, J. T., Medeiros, A. N., Costa, R. G., Ribeiro, N. L., & Bezerra, L. R. (2022). Effect of water deprivation and increasing levels of spineless cactus (Nopalea cochenillifera) cladodes in the diet of growing lambs on intake, growth performance and ruminal and intestinal morphometric changes. Livestock Science, 258, 104828. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.104828

Cordova-Torres, A. V., Mendoza-Mendoza, J. C., Bernal-Santos, G., Garcı́a-Gasca, T., Kawas, J. R., Costa, R. G., Mondragon, J. C., & Andrade-Montemayor, H. M. (2015). Nutritional composition, in vitro degradability and gas production of Opuntia ficus indica and four other wild cacti species. Life Science Journal, 12, 42-54. https://doi.org/10.7537/marslsj1202s15.07

Costa, R. G., Treviño, I. H., Medeiros, G. R., Medeiros, A. N., Pinto, T. F., & Oliveira, R. L. (2012). Effects of replacing corn with cactus pear (Opuntia ficus indica Mill) on the performance of Santa Inês lambs. Small Ruminant Research, 102(1), 13-17. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2011.09.012

Muniz, E. B., Mizubutti, I. Y., Pereira, E. S., Pimentel, P. G., Ribeiro, E. L. A., Rocha Júnior, J. N., Capelari, M. G. M., & Brito, V. M. (2011). Cinética de degradação ruminal de carboidratos de volumosos secos e aquosos: técnica de produção de gases. Semina: Ciências Agrárias, 32(3), 1191-1200. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n3p1191

National Research Council (NRC) (2007). Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids and NewWorld Camelids. NRC.

Neto, J. P., Soares, P. C., Batista, A. M. V., Andrade, S. F. J., Andrade, R. P. X., Lucena, R. B. L., & Guim, A. (2016). Balanço hídrico e excreção renal de metabólitos em ovinos alimentados com palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck). Pesquisa Veterinária Brasileira, 36(4), 322-328. https://doi.org/10.1590/S0100-736X2016000400012

Porto Filho, J. M., Costa, R. G., Ribeiro, N. L., Guerra, R. R., Oliveira, J. S, & Beltrão, G. R. (2020). Study of morphometric and ruminal parameters in Santa Inês sheep fed spineless cactus (Opuntia ficus indica, MILL). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 72(6), 2045-2052. https://doi.org/10.1590/1678-4162-10504

SAS Institute, Inc. (2001). SAS / STAT User´s guide, Version 6. (4th ed.). SAS Institute, Inc.

Savietto, D., Berry, P., & Friggens, N. C. (2014). Towards an improved estimation of the biological components of residual feed intake in growing cattle. Journal of Animal Science, 92(2), 467-476. https://doi.org/10.2527/jas.2013-6894

Van Soest, P. J., Robertson, J. B., & Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74, 3583-3597. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2

3168/jds.S0022-0302(91)78551-2Véras, R. M. L., Ferreira, M. A., Véras, A. S. C., Carvalho, F. F. R., Cavalcanti, C. V. A., Santos, G. R. A., Mendonça, S. S., Soares, C. A., & Sampaio, C. B. (2005). Substituição do milho por farelo de spineless cactus em dietas de ovinos em crescimento. Consumo e Digestibilidade. Revista Brasileira de Zootecnia, 34(1), 249-256. https://doi.org/10.1590/S1516-35982005000100040

Wanderley, W. L., Ferreira, M. A., Andrade, D. K. B., Véras, A. S. C., Farias, I., Lima, L. E., & Dias, A. M. A. (2002). Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) na alimentação de vacas leiteiras. Revista Brasileira de Zootecnia, 31(1), 273-281. https://doi.org/10.1590/S1516-35982002000100030

Downloads

Publicado

2024-09-11

Como Citar

ARAÚJO FILHO, J. T., LIMA, H. B., FREGADOLLI, F. L., VIEGAS, J., PEREIRA, K. P., AMORIM, P. L. de, & RIBEIRO, N. L. (2024). Performance and carcass yields of deslaned lambs fed levels of spineless cactus as a substitute for Tifton hay. Food Science and Technology, 44. https://doi.org/10.5327/fst.00347

Edição

Seção

Artigos Originais