1.
LOAN LTK, THUY NM, TAI NV. Mathematical and artificial neural network modeling of hot air drying kinetics of instant “Cẩm” brown rice. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 7º de julho de 2023 [citado 22º de dezembro de 2024];43. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/86