WANDERLEY BR da SM, LIMA MEC de, OLIVEIRA AK da S, SARTORI GV, STROSCHEIN MRD, AMBONI RDM de C, FRITZEN-FREIRE CB, AQUINO ACM de S. Influence of the addition of strawberry guava (Psidium cattleianum) pulp on the content of bioactive compounds in kombuchas with yerba mate (Ilex paraguariensis). Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 19º de dezembro de 2023 [citado 22º de dezembro de 2024];43. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/63