1.
GARCIA LGC, PERES DS, MARQUES RCA, OLIVEIRA FILHO JG de, EGEA MB, dos SANTOS PA. Zero-lactose sherbet with honey: Sensory analysis and economic viability. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 11º de outubro de 2024 [citado 21º de novembro de 2024];44. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/351