1.
SALGADO DL, AMORIM KA, ANDRADE LA, RODRIGUES JF, CURI PN, de SOUZA VR, BASTOS SC, PINHEIRO ACM. Sensory approach to added sugar reduction in strawberry juices using fuyu persimmon. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 2º de outubro de 2024 [citado 16º de outubro de 2024];44. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/277