SOUZA HB de, MEDINA L de S, TORRES TP, XAVIER DTO, NASCIMENTO JL, SILVA DR da, OLIVEIRA GG, MATIUCCI MA, FEIHRMANN AC, SIGNOR A, SOUZA MLR de. Production of protein bars with Nile tilapia protein concentrate. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 6º de junho de 2024 [citado 16º de setembro de 2024];44. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/210