1.
NASCIMENTO Érica L de S, ARAÚJO E de OM, SALES DC, LUCENA LM de, ANAYA K, URBANO SA, BEZERRA J da S, RANGEL AH do N. Microbiological profile of artisanal coalho cheese produced in the Seridó region of Rio Grande do Norte, Brazil. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 22º de março de 2024 [citado 16º de setembro de 2024];44. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/162