PINTO LA de M, NASCIMENTO KF, CARDOSO MAP, MADRONA GS, SCAPIM MR da S, VITAL ACP, GUERRERO A, PRADO IN do. Quality assessment of beef burgers packaged in active paper with cinnamon essential oil. Food Sci. Technol (Campinas) [Internet]. 14º de setembro de 2023 [citado 24º de abril de 2025];43. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/157