Silva Filho, Josinaldo Florêncio da, Eduardo Ramirez Asquieri, Elaine Meire de Assis Ramirez Asquieri, e Aline Gomes de Moura e Silva. “Murcott Mandarin Ferment Beverage: Technological Process and Control Parameters”. Food Science and Technology 45 (outubro 28, 2025). Acessado janeiro 23, 2026. https://fstjournal.com.br/revista/article/view/526.