SILVA FILHO, Josinaldo Florêncio da, Eduardo Ramirez ASQUIERI, Elaine Meire de Assis Ramirez ASQUIERI, Aline Gomes de Moura e SILVA, Flavio Alves da SILVA, e Julio Cesar Colivet BRICENO. “Murcott Mandarin Ferment Beverage: Study of Its Physicochemical, Biochemical, and Microbiological Properties:”. Food Science and Technology 45 (novembro 24, 2025). Acessado maio 2, 2026. https://fstjournal.com.br/revista/article/view/530.