NASCIMENTO, Cleice Kelly dos Santos, Carla Aparecida Soares SARAIVA, Ana Beatriz Azevedo de MEDEIROS, Arthur Araújo e ASSUNÇÃO, Aleff Walisson Rocha GOMES, Gabriela Maria Morais de Souto LIMA, Dyalla Correia DUARTE, Marlina Alberto Baptista MAINATO, Lucas Freitas LIMA, Luana Magna de SOUZA, José Fábio Ferreira de OLIVEIRA, e Neila Lidiany RIBEIRO. “Physico-Chemical and Microbiological Evaluation of Artisanal Cheeses Made from cow’s Milk in the Agreste Region of Paraíba State”. Food Science and Technology 44 (dezembro 13, 2024). Acessado fevereiro 3, 2025. https://fstjournal.com.br/revista/article/view/353.