SILVA FILHO, J. F. da, E. R. ASQUIERI, E. M. de A. R. ASQUIERI, A. G. de M. e SILVA, F. A. da SILVA, e J. C. C. BRICENO. “Murcott Mandarin Ferment Beverage: Study of Its Physicochemical, Biochemical, and Microbiological Properties:”. Food Science and Technology, vol. 45, novembro de 2025, doi:10.5327/fst.530.