ALENCAR, B. J., L. V. GARDI, L. P. da SILVA, B. dos S. LEITE, J. G. PEREIRA, A. C. PAES, M. V. RANGEL, I. N. AIRES, T. V. BERTOZZO, V. C. L. M. CURCI, M. dos S. PINTO, K. D. S. BRESCIANI, e S. B. LUCHEIS. “Molecular Analysis of Toxoplasma Gondii in Samples of açaí (Euterpe Oleracea) Ice Cream Purchased from Commercial Establishments”. Food Science and Technology, vol. 45, março de 2025, doi:10.5327/fst.00434.