Lima, W. J. N., R. M. R. Ribeiro, S. B. Soares, Q. Q. N. Mendes, J. P. Soares, A. F. das N. Neves, N. Z. D. Soares, L. R. Mendes, I. M. Lima, I. P. de Oliveira, G. L. Teixeira, B. M. A. de C. Mesquita, G. da R. L. Mendes, I. V. Brandi, M. S. Vieira, R. R. Godoi, T. P. de P. Souza, M. Q. R. B. Rodrigues, D. B. Gonçalves, e A. S. Galdino. “The Production and Recovery Analysis of a Promising Recombinant Phytase from Yersinia Intermedia Expressed in Escherichia Coli and Its Potential Use in Biotechnology”. Food Science and Technology, vol. 45, abril de 2025, doi:10.5327/fst.00433.