SANTOMAURO, R. A., P. S. MANCUSO, A. N. da C. E. SAMPAIO, C. K. C. CÉZAR, E. F. F. CARON, F. S. POSSEBON, J. G. PEREIRA, e O. A. MARTINS. “Colligative Property of Cryometry in Milk”. Food Science and Technology, vol. 44, novembro de 2024, doi:10.5327/fst.00382 .