A. L. B. MACHADO, K. S. SILVA, B. M. MIRANDA, C. F. CARDOSO, F. A. da SILVA, e F. F. FREITAS, “Development and characterization of a nut-based beverage of Brazil nut (Bertholletia excelsa) and macadamia (Macadamia integrifolia)”, Food Sci. Technol (Campinas), vol. 44, dez. 2024.