Y. de B. PAIVA, A. C. S. de ARAUJO, P. R. GIONGO, D. de A. LIMA, W. R. C. SANTOS, e J. H. da S. TAVEIRA, “Influence of drying temperature on the mechanical properties of popcorn kernels”, Food Sci. Technol (Campinas), vol. 45, jun. 2025.