ANDRADE, Érika G.; RESENDE, O.; CABRAL, J. C. O.; MABASSO, G. A.; QUEQUETO, W. D.; OLIVEIRA, L. P. de; SANTOS, M. R. B. Mathematical modeling of sunflower seed (Helianthus annuus L.) . Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 45, 2025. DOI: 10.5327/fst.00412. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/412. Acesso em: 3 abr. 2025.