GARCIA, L. G. C.; PERES, D. S.; MARQUES, R. C. A.; OLIVEIRA FILHO, J. G. de; EGEA, M. B.; DOS SANTOS, P. A. Zero-lactose sherbet with honey: Sensory analysis and economic viability. Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 44, 2024. DOI: 10.5327/fst.00351. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/351. Acesso em: 16 out. 2024.