CASTELO, R. M.; DA SILVA, L. C.; ALMEIDA, H. V. de; CHENG, H. N.; BISWAS, A.; MAGALHÃES, H. C. R.; FURTADO, R. F. Polymeric microencapsulation of pequi oil: preparation and characterization. Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 44, 2024. DOI: 10.5327/fst.00208. Disponível em: https://fstjournal.com.br/revista/article/view/208. Acesso em: 7 set. 2024.