(1)
Mota, S. G.; Sousa, W. A. de; Rezende, M. M. R.; Ferreira, D. S.; Dini, T. G.; Siiva, W. R. da; Cappato, L. P.; Oliveira, R. F. de; Costa, A. C.; Gadêlha, S. C. F. da S.; Silva, M. A. P. da. Article II - Preparation of Hamburgers With Different Inclusions of Chicken Breasts Affected by Deep Pectoral Myopathy. Food Sci. Technol (Campinas) 2025, 45.