Machado, L. M.; Machado Filho, E. R.; Raniero, G. Z.; Monteiro, C. C. F.; Pintro, P. T. M.; Stafussa, A. P.; Monteiro, A. R. G. Optimization of Yeast Reuse in Beer Production through the Use of Camellia Sinensis Leaves. Food Sci. Technol (Campinas) 2025, 45.