Diniz, J. C. P.; Grassi , T. L. M.; Vieira, D. da S.; Bassani, J. S.; Luz , L. dos R.; Martins , H. H. de A.; Menezes , T. P. de M.; Ballard , C. R.; Cazarin , C. B. B.; Zocolo , G. J.; Ponsano , E. H. G. Plant Extracts for Food Safety Applications. Food Sci. Technol (Campinas) 2025, 45.