(1)
DINAU, F. C.; RIBEIRO, L. F. M.; BUCHIGNANI, B. M.; FELÍCIO, J. M.; SANTOMAURO, R. A.; SAMPAIO, A. N. da C. E.; CÉZAR, C. K. C.; CARON, E. F. F.; POSSEBON, F. S.; PEREIRA, J. G.; MARTINS, O. A. Physicochemical Evaluation of Sodium Hydroxide Solutions for Lactic Acid Determinations in Milk. Food Sci. Technol (Campinas) 2024, 44.