BRAGA, V. T.; OLIVEIRA, M. de; FERNANDES, D. S.; FILIÚ, W. F. de O.; CAVALHEIRO, L. F.; NAZÁRIO, C. E. D.; VARGAS, M. O. F.; ASATO, M. A.; MENEZES, A. C. G.; FRAZÍLIO, M. P. F. F.; NASCIMENTO, V. A. do; SANTANA, L. F.; GUIMARÃES, R. de C. A.; HIANE, P. A.; FREITAS, K. de C. Erratum. Food Sci. Technol (Campinas) 2024, 44.