TRIYONO, A.; HARIADI, H.; ANGGARA, C. E. W.; SUSANTI, N. D.; NUGROHO, P.; HANIFAH, U.; NOVIANTI, F.; KUALA, S. I.; PURWANDOKO, P. B.; MAYASTI, N. K. I.; HARYANTO, A.; RAHMAN, N.; RAHMAN, N.; NOVRINALDI, N.; SIREGAR, Y. H.; PUTRA, S. A.; HIDAYAT, H.; KURNIAWAN, Y. R.; SAGITA, D. The Effect of Maltodextrin Concentration and Temperature Process on Physicochemical Characteristics of Instant Lemon (Citrus Limon L) Powder Minute Using Crystallization Machine. Food Sci. Technol (Campinas) 2024, 44.