VICENTINI-POLETTE, C. M.; GALLO, A. de S.; SILVA, J. H. do N. e; BERNARDI, A. C. de C.; BORGES, M. T. M. R.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Minerals Levels in Sugarcane Syrup. Food Sci. Technol (Campinas) 2024, 44.